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2014 Kiendler GmbH
 
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Sonstige Mehle

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  1. Dinkelvollmehl (1000 g)

    2,75 €
    Dinkelmehl ist äußerst vielseitig und kann in vielen Rezepten statt normalemWeizenmehl verwendet werden. Dinkel beinhaltet viele lebenswichtige Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren. Dinkel erzielt geringere Ernteerträge und ist somit teurer als Weizen- oder Roggenmehl Dinkelmehl eignet sich für die Zubereitung von Mehlspeisen, wie beispielsweise Torten und Kuchen aus Biskuit-oder Germteig. Ebenfalls bei der Zubereitung von Brot kann Dinkelmehl verwendet werden. Mehr erfahren
  2. Heidenmehl (1000 g)

    2,25 €
    Heidenmehl wird aus Buchweizen hergestellt. Aus Heidenmehl wird der traditionellen Heidensterz hergestellt. Mehr erfahren
  3. Maisgrieß licht

    1,24 €
    Für unseren Maisgrieß wird nur hochwertiger Mais verwendet. Er eignet sich für verschiedenste Back- und Kochideen wie zB. Sterz bzw. Polenta. Mehr erfahren
  4. Leinsamen

    Ab: 1,65 €

    Abhängig von der Sorte haben Leinsamen eine braune oder gelbe Schale. Sie enthalten etwa 40 % Fett und schmecken leicht nussig. Leinsamen ist sehr ballaststoffhaltig und somit gut für unsere Verdauung. Leinsamen wird zum Backen und als Zusatz in Brotrezepten verwendet. Vor dem Verzehr sollten die Körner über Nacht in einem Glas Wasser aufgeweicht werden. Mehr erfahren
  5. Sonnenblumenkerne geschält

    Ab: 1,73 €

    Sonnenblumenkerne beinhalten die Vitamine A, B, E und F sowie Karotin, Kalzium, Magnesium und Jod. Zusätzlich besitzen sie über 90% ungesätigte Fettsäuren. Die Kerne finden als Zutat in Brot und Backwaren Verwendung oder in Müslis oder geröstet in Salaten. Mehr erfahren
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