Zutaten:
2 Eier, 60 g Mehl, glatt 1 dl Milch, 1-2 EL Kürbiskernöl, 1 EL frischgehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch etc.), Salz.

Zubereitung:
Alle Zutaten versprudeln und in einer Pfanne mit heißem Fett herausbacken.