Zutaten:
400 g Schafskäs, 50 g Kürbiskerne, 125 g Butter, 4El Kürbiskernöl.

Zubereitung:
Schafskäse in kleine Stücke schneiden und mit einer Gabel fein zerdrücken. Kürbiskerne grob hacken. Butter cremig rühren und Käse, Kürbiskerne und Kürbiskernöl untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.