Suchergebnisse für '1 l kürbiskernöl'
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Bewusste Ernährung ist so aktuell wie noch nie. Dazu braucht man allerdings qualitativ hochwertiges Mehl. Roggen gehört zu den ältesten Getreidearten. Es besitzt hochwertige Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Eiweiß, Vitamine B1, B2, B3, B5 u.d B6 sowie Mineralstoffe und Aminosäuren. Unser Roggenmehl ist ein Produkt von höchster Qualität und eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot, Gebäck und Lebkuchen.
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Weizengrieß eignet sich hervorragend für Suppeneinlagen (Griesknödel )sowie auch für Kuchen oder süße Desserts, wie zum Beispiel Grießschmarrn oder Grießpudding.
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Unser Weizenmehl W700 glatt weist eine sehr feine Körnung auf. Es ist bestens geiegnet für die Zubereitung von feinen Mehlspeisen aus Germteig, Backpulverteig oder Biskuitteig. Typische Speisen sind Strudel, Palatschinken oder Kekse.
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Griffiges Mehl hat eine gröberen Körnung als glattes Mehl. Es läßt sich leicht in Flüssigkeiten einrühren und eignet sich vor allem für Speisen, bei denen der Teig nachquellen soll, wie bei Spätzle.
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Glattes Mehl ist sehr feinkörnig und wird für die Herstellung von Backwaren verwendet (zB für Germ-, Strudel- oder Mürbteig). Glattes Mehl eignet sich auch sehr gut zum Binden von Soßen.
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