Griffiges Mehl hat eine gröberen Körnung als glattes Mehl. Es läßt sich leicht in Flüssigkeiten einrühren und eignet sich vor allem für Speisen, bei denen der Teig nachquellen soll, wie bei Spätzle. Mehr erfahren

Dinkelmehl ist äußerst vielseitig und kann in vielen Rezepten statt normalemWeizenmehl verwendet werden. Dinkel beinhaltet viele lebenswichtige Inhaltsstoffe, wie Mineralstoffe, Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren. Dinkel erzielt geringere Ernteerträge und ist somit teurer als Weizen- oder Roggenmehl Dinkelmehl eignet sich für die Zubereitung von Mehlspeisen, wie beispielsweise Torten und Kuchen aus Biskuit-oder Germteig. Ebenfalls bei der Zubereitung von Brot kann Dinkelmehl verwendet werden. Mehr erfahren

Für unseren Maisgrieß wird nur hochwertiger Mais verwendet. Er eignet sich für verschiedenste Back- und Kochideen wie zB. Sterz bzw. Polenta. Mehr erfahren

Abhängig von der Sorte haben Leinsamen eine braune oder gelbe Schale. Sie enthalten etwa 40 % Fett und schmecken leicht nussig. Leinsamen ist sehr ballaststoffhaltig und somit gut für unsere Verdauung. Leinsamen wird zum Backen und als Zusatz in Brotrezepten verwendet. Vor dem Verzehr sollten die Körner über Nacht in einem Glas Wasser aufgeweicht werden. Mehr erfahren

Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist eine garantiert naturbelassene Spezialität ohne Beimengung von Fremdölen und ohne jeglichen chemischen Zusatz. Unser Premium Kürbiskernöl in der Dose gewährt 100% Lichtschutz und dadurch längere Haltbarkeit. Es ist leicht und sicher zu transportieren - somit die ideale Verpackung für Reisen. Mehr erfahren

Unser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist eine garantiert naturbelassene Spezialität ohne Beimengung von Fremdölen und ohne jeglichen chemischen Zusatz. Unser mehrfach ausgezeichnetes 100% reines Steirisches Kürbiskernöl erhalten sie auch in der dekorativen Glasflasche. Mehr erfahren